Kaffeoppskrifter
Caffe Latte1 shot espresso. Fyll opp med steamet melk. Tynt lag med melkeskum på toppen eller fyll opp med en blanding av varm melk og melkeskum. Cafe au Lait1 shot espressp. Fyll opp med oppvarmet melk. Tynt lag med melkeskum på toppen. Det finnes et utall oppskrifter på den beste "Cafe au Lait". Vi sier at den skal tilberedes på basis av mørkbrent kaffe. Cappuccino1 shot espresso. 1/3 steamet melk. 1/3 melkeskum. Dryss cappuccinostrø eller sjokoladepulver på toppen. Serveres i glass eller kopp, toppet med melkeskum. SjokokaffeEt stort glass Isbiter Ca. 1 dl kald Continental kaffe 4 cl sjokoladesaus Sukker etter smak Fyll opp med kald melk
Rør rundt slik at sjokoladesausen fordeler seg. Denne kan selvfølgelig lages med alle mulige smaker, kombinér og eksperimentér. Kaffe SpesialIngredients10 cl sterk kald kaffe InstructionsPiskes. Pynte med krem og hakkede mandler. Kaffe RioIngredients4 ts kaffepulver InstructionsKok opp kaffepulver, vann, melk, kakaopulver og sukker. Avkjøl. Fordel isen i glassene og hell over kaffeblandingen. Hell over brandy like før servering. KaffepunchIngredients5 dl friskbrygget kaffe InstructionsHell kaffe, portvin og rom i en kasserolle og varm blandingen opp til nær kokepunktet. Tilsett flormelis og server i oppvarmede glass. MoccaccinoIngredients1 dl sterk kaffe Instructions(1 glass/krus) Varm kaffe og kaffefløte. Sprøyt sjokoladesausen på innsiden av glasset, hell i kaffeblandingen og pynt med en kremklatt på toppen. Riv et dryss med sjokolade til slutt. |
Sist oppdatert (fredag 30. april 2010 18:52)


